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四川被称为天府之国。川菜在国内外享有很高的声誉。小编推荐两款美味食谱。你不妨体验一下川菜的味道。
2。把葱和姜泡在水里。坚持15分钟,把渣滓排干。洋葱和生姜的水被第二次放入肉馅中。每次加入前应充分搅拌吸收。最后,加入蛋白和水淀粉再次搅拌。
三。在肉馅中加入盐、酱油和胡椒粉,混合腌制15分钟,放入平盘中,尽量使其光滑。在蒸锅里把水烧开后蒸30分钟。
5个。将胡萝卜、山药斜切,将浸泡过的木耳毛洗净,准备好小酥肉(见小酥肉做法:小酥肉)。
调味料:盐3克中医瑜伽养生的作用,姜5片,蒜5瓣,料酒3克,淀粉1汤匙,老干妈1汤匙,葱2片,植物油10克,清蒸鱼和酱油3克,少许胡椒粉
一。把鳙鱼头剁成块(大小可以随意,大的块好吃,小的块更好吃)。切碎的头用盐、料酒、胡椒粉、淀粉和姜片腌一刻钟;青椒和红椒洗净,斜切成片,蒜片和姜片切成片。
2。把锅里的油(稍微多点)加热到90%热,把鱼头煎成金黄色,不要随便翻,先煎一面,再煎另一面,以保证鱼头不碎;把炸好的鱼头放出来备用。
三。把油放在另一个锅里加热。五项成绩是好的。中火放入大蒜、生姜,用青椒、红椒炒熟,再放入炒鱼头,不要经常翻炒。