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有些食物不适合每个人都吃,因为人的体质不同,容易产生过敏现象,如果过敏严重,甚至会发生死亡。
所以我们必须知道我们对什么样的食物过敏。今天,我总结了10种容易引起身体过敏的食物。让我们关注他们
与芹菜相比,芝麻在欧洲更常被视为过敏食品。在日本和中国,芝麻是最容易引起过敏的食物,主要是在食物中。
在日本,一个有名的男孩在1岁时就被发现对芝麻严重过敏,即使在10岁时,只要3克芝麻仍会引起严重的身体不适。
芹菜在欧洲更常被视为过敏性食物。可引起口腔过敏综合征、皮肤瘙痒、口周肿胀、荨麻疹、呕吐、哮喘甚至过敏性休克。
从20世纪50年代开始,许多食品工厂就开始用豆子代替牛奶来生产类似的食品。例如,著名的咖啡连锁店将提供定制服务,用豆浆代替牛奶。
然而,仍有一些人可能对大豆食物过敏。1岁以下的儿童不应让他们喝豆浆,以避免蛋白质过敏的可能性。
在看好莱坞电影的时候,你应该看到误食花生成分引起的过敏和休克的情况。
一些研究还发现花生成分花生1~3号常引起免中医养生意义疫球蛋白IgE的变化,且这种现象往往持续20个月以上,且不易随时间而降低。
鸡蛋和牛奶一样常见,几乎每个人一生都吃过。然而,它们也是常见的过敏原之一。
有些人对蛋白质过敏,有些人对蛋黄过敏,这可能导致过敏性皮炎或荨麻疹。甚至过敏性鼻炎也可能与吃鸡蛋有关。许多烘焙食品和蛋黄酱应该放在一边。
牛奶曾被视为营养圣品,但近年来,越来越多的研究和实验发现,牛奶是过敏的元凶之一,可引起荨麻疹、呼吸困难或过敏性休克。
据统计,约有20%-50%的儿童在1岁前会对牛奶产生过敏反应,但大多数人几年后就能克服这种过敏原。
鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种。金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼对过敏性鱼类的敏感性较低。
如果你有吃鱼引起的过敏症状,最好避免经常吃海鲜,以确保没有间接感染的机会。
这种过敏通常发生在成人之后,因此也是少数在儿童时期无法观察到的过敏原之一。
根据食物过敏组织(FAI)的数据,91%的对坚果过敏的儿童一辈子都无法克服,因此他们必须终生远离坚果。最常见的坚果是腰果、核桃和杏仁。
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