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哪些食物有健脑作用,在高考中是接近高考的。很多学校的考试都会感觉到很大的心理压力,慢慢开始食欲不振。候选人将长期营养不良。在本期网络编辑中,提醒家长们,考前可以给他们各种饮食,以达到营养均衡,那么高考前吃什么是最好的莫不吃
现在是五月了,高考的脚步也快到了。对于一个高考生来说,高考是证明自己10年学习成绩的关键时期,也是影响一个人未来发展的关键时期。为此,考生要好好复习功课,但科学的饮食也不容忽视。下面编辑就为大家推荐几款适合高考生的菜单。
点评:核桃富含不饱和脂肪酸,能促进大脑结构的改善,使人拥有良好的脑力,是大脑食物的首选。黑米和小米都是很好的镇静成分,能使神经稳定和舒缓。
方法:将生姜切成丝,炒熟。加一碗水。把红枣和桂花同养生会所一般都有哪些服务时放进锅里。红枣煮熟后,放两个鸡蛋在袋子里煮。开始时往锅里放些红糖。
点评:考生平时复习压力很大,很容易出现气血亏虚的问题,而归元有滋补气血的作用。龙眼蛋汤不仅有益气的作用,而且口感好,对促进儿童食欲很有帮助。
材料:龙骨500克、大豆100克、清水2000毫升、食盐2克、醋及料酒10毫升、牛奶100毫升、葱10克、姜10克。
一。大豆要提前半天浸泡备用。将骨头洗净,放入砂锅中,加水、料酒、洋葱、生姜,煮熟。
2。砂锅煮沸后,撇去泡沫,转小火,加入黄豆和醋。把筷子放在砂锅的盖子下面,以防溢出。炖大约1.5小时。
点评:大豆和龙骨是富含钙的食物。把它们煮成菜能有效地缓解压力。炖的时候,加一勺醋,把骨头里的钙释放到汤里。出锅前加一小杯牛奶,牛奶中的乳糖可以帮助身体更好地吸收骨汤中的钙。熬骨头汤,其实不需要事先煮沸水,只要水煮沸后撇去泡沫,这样就可以在更大程度上保留骨头中的营养。
材料:乌鸡500克,白木耳10克,橘皮3克,姜3克,胡椒6克,草仁2粒,豆沙50克,洋葱、醋适量。
点评:对于血虚体质的考生来说,黑木耳可以滋阴补血,滋补肝肾;而且,黑木耳本身具有镇静神经、缓解考生精神压力的作用,而且还具有很好的辅助功能。
材料:鱼头1斤,嫩豆腐1块,葱10克,姜10克,料酒10克,盐2克,热开水1500毫升,醋5毫升。
点评:鱼肉中含有欧米茄-3脂肪酸,对神经系统有保护作用,有助于大脑健康。鱼头含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,对滋养五脏、大脑和智力有很好的作用。