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[导语]法国菜有很多名菜。今天的小编就要介绍法式意面的制作方法。让我们来了解一下。
面粉950克,鸡蛋2个,黄油50克,糖100克,酵母1汤匙,水125毫升,盐1茶匙,开水250毫升,炼乳250毫升,植物油1升,糖粉125克。
如何做法式意大利面
2。将牛油或猪油、糖和盐混合在一个大碗里,倒入沸水,然后加入炼乳搅拌。待混合物冷却至低温,倒入前面混合的酵母和水,然后加入碎鸡蛋。
四。一次取一个小球(比棒球大一点),揉成3毫米厚的薄片,然后切成5-8厘米宽的条状,然后对角切成菱形。
6。慢慢地把切好的面团滑进油里,以防油溅出来。煎至金黄色,大约3-5分钟。在金属框架上放一层厨房用纸,然后小心地把油炸面团移到上面,让它自然冷却到你能保持的温度。
把它们放在一个干净的纸袋里,倒入一些糖粉,然后轻轻摇匀,盖上糖粉,或者用细筛子把糖粉筛到甜甜圈的表面。
法式糕点一向以美味著称,而这个看似简单的法式炸馅养生馆不得从事哪些服务饼也不小。早餐配上牛奶或燕麦片,一顿丰盛的早餐就在眼前。它富含卡路里,足够你应付一个繁忙的早晨的工作。但这个食谱是油炸的,或者适量食用,以避免上火。
新奇士橙2个,鸡蛋2个,黄油40克,牛奶70克,低粉150克。
2。把橘子肉放进搅拌机里做成肉泥。将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄拌成糊状,加入融化的黄油和牛奶,筛入低粉,搅拌成均匀的面糊。
三。加入切碎的橙皮,拌匀。用电动搅拌器把蛋清打稠。加糖。打到起泡为止。把蛋黄酱放入蛋清中搅拌均匀。不要搅拌成圈以避免消泡。
四。在不粘锅中加热,舀入一勺混合糊状物,用最小的热量加热,直到上面有气泡,翻过来,然后煎至另一面呈金黄色。
橙子具有很高的营养价值和最高的抗氧化能力,包括60多种黄酮和17种胡萝卜素。黄酮类化合物具有抗炎、增强血管、抑制凝血等作用。中等大小的橘子可以提供一天的维生素C,提高身体的抗菌能力。冬天吃橘子会让你感觉好些。这道炸法式松饼配一杯牛奶是一顿美味的早餐。