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萝卜也叫萝卜。现代科学研究发现,萝卜不仅富含维生素C和多种微量元素,还含有芥末油等有益成分。经常吃萝卜有以下保健功能。
萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的吞噬能力,萝卜中含有多种成分,能分解致癌物质亚硝胺。一般来说,萝卜越辣。抗癌效果越好。
萝卜富含维生素C和微量元素锌,有助于增强人体免疫功能。因此,经常吃萝卜可以预防感冒。
取白萝卜100克,茶5克,盐少许。先将白萝卜洗净,切片煮沸,加盐略调味(不要放味精),然后用水冲泡5分钟,再倒入白萝卜汁中,一天服用两次,不受时间限制。
取青萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克。羊肉洗净至筋膜处,切成小块,萝卜去皮,切成小块。将羊肉放入锅中,用小火煮30分钟,然后将萝卜放入锅中,加入少许盐、味精和料酒,煮5分钟,然后撒上芫荽粉。
胡萝卜250克,豆腐干50克,海米10克。把胡萝卜洗净切成方块。把豆腐切成方块。把海米洗净,用温水浸泡。底油70%热时加入胡萝卜丁,翻炒至7%成熟,加入黄酱5g、葱姜10g,翻炒少许料酒、味精和酱油,加入豆腐干和海米,翻炒,再倒少许芝麻油。
吃1个胡萝卜,1个苹果,50克芹菜和1个柠檬。胡萝卜洗净去皮,苹果、柠檬洗净去皮去核,切成块,与洗净的芹菜一起放入搅拌机,搅拌榨汁,饮用。
先将300克白萝卜洗净去皮,然后切成丝。加入盐、芝麻油、味精等调味料拌匀即可食用。
吃点萝卜叶。首先,将萝卜叶洗净晾干3-4天。然后将30克干白萝卜叶放入1000毫升水中煮沸。煮沸后,换中火煮几分钟。过滤后,可以饮用。如果你觉得不舒服,适当地加些糖。
取1个新上市的萝卜。将萝卜洗净,晾干水分,在萝卜顶部1/3处切一刀,将顶部放在一边,用刀将下部中心掏空,注意边缘约1厘米,并将糖放入洞中。然后将萝卜上部盖上,用牙签固定周围,放入密封的罐子中,放入冰箱保存,6天后取出,打开萝卜,里面的糖就成了浓汁(注意萝卜放正,如果萝卜歪了,水就会倒出),倒出汁液,再加一点蜂蜜,就可以做成白萝卜养生美容馆饮料。
冬季,人们常有干热痰浊、肺部不适等症状。喝点萝卜汁对肺有很好的滋补作用,润肺止咳。
吃卷心菜、萝卜、胡萝卜和豆腐。将上述材料洗净,切成大小相近的长条,用沸水烫一下备用。然后把一些油放进锅里,直到它热到50%。把辣椒酱炒一下,倒进清汤里。把白萝卜、胡萝卜和豆腐一起放进锅里。加入卷心菜,再次煮沸,加盐和味精调味,撒上香菜。
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