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冬季食谱哪个冬季天气寒冷,寒冷就成了冬季最重要的玩法之一,通过食物的补充效果特别好,而菠菜无疑是寒冷的最佳选择。菠菜含有铁、锌和其他对健康有益的微量元素。那么你知道如何使菠菜美味又营养吗?让我们介绍8种菠菜的方法,帮助你摆脱寒冷,为温暖的冬天热身。
材料:菠菜300克,山药70克,姜1小段,色拉油2小匙,1钱,盐1小匙,糖1小匙,水2小匙
一。菠菜洗净,去头,切成56厘米长的段;山药去皮,切成5厘米长的条,用水浸泡;生姜切成小块;枸杞洗净,用软水浸泡,沥干备用。
2。取一个中国锅,加热锅,倒入色拉油。油热后,加入步骤1的生姜炒熟,然后加入步骤1的菠菜、山药和枸杞炒45分钟至熟软,然后加入所有调味料炒1分钟左右。
一。把鸡蛋打碎,放一点盐。在锅里放一点油。当油是70%热,把它像菠菜(它可以分为两个批次,因为菠菜大,但枯萎时,它是熟的)。
2。把菠菜炒熟,然后盛出。在锅里放一点油(1/2茶匙到1茶匙)。热的时候把油倒进蛋液里。用中火煎鸡蛋。当蛋液凝固超过一半时,放入菠菜和奶酪中。把火转小火,烤到奶酪融化。
2。在火锅中烧2汤匙油,加入蒜仁,炒至嫩。
配料:菠菜200克,瘦肉100克,粉丝50克,料酒10克,酱油10克,葱10克,姜10克,白蒜5克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉10克,芝麻油10克,花生油50克
一。菠菜洗净切成3厘米长的段;猪肉洗净切成丝,用湿淀粉15克(淀粉和水10克)均匀糊好;粉丝洗净切成段;洋葱、姜洗净切成丝;蒜头洗净切成片备用
配料:菠菜125克,猪肝125克,猪油10克,生姜5克,葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克
一。菠菜洗净,将洗净的菠菜在沸水中烫一会,去涩(即去掉所含草酸),切成片;新鲜猪肝洗净切成薄片
2。猪肝片加盐、味精、水湖粉拌匀;中医养生馆可以膏药吗葱姜洗净,葱切成段,姜打匀;清汤煮沸(肉汤、鸡汤也可)
三。将姜、葱、熟猪油放入滚汤中,一起煮,几分钟后,放入猪肝片和菠菜拌匀,煮至猪肝片和菠菜熟。