|
|
|
红薯是一种健康食品。秋冬天气越来越冷。街上和店里的烤红薯成了一道风景线。土豆含有具有抗癌作用的抗氧化剂,在日本被称为抗癌明星。此外,红薯还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,适当食用一些红薯不仅能补充营养,还能促进消化,缓解便秘。
红薯是一种很好的低脂食品。吃红薯不仅不会让你发胖,还能帮助你减肥,防止亚健康。
即使到了冬天,人们对大闸蟹的需求也无法停中医养生馆商业计划书止。很多喜欢吃螃蟹的人禁不住诱惑。他们不能吃357只螃蟹。但是蟹肉的蛋白质含量很高,一餐可以吃一两个,否则会造成蛋白质的浪费。
一方面蟹黄胆固醇含量高。对于需要控制血脂的人,最好不要吃。另一方面,中医认为,寒蟹、体质虚弱、胃不好的人不宜多吃。
中医认为,柿子能滋补肺胃,清燥火,所以吃些柿子可以缓解便秘。但柿子中单宁酸含量高,不宜空腹食用。此外,柿子也是不错的零食。它有很强的饱腹感,能润肺和胃。但柿子含糖量高,不宜每天吃超过1-2颗。
板栗含有多种营养成分,包括粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、钾等矿物质。人体可吸收和利用的营养成分高达98%,坚果中脂肪含量最低。而且,中医认为板栗具有养胃健脾、补肾强筋的作用。
核桃脂肪富含人脑必需脂肪酸,而磷脂对脑神经特别有益,健脑健脑,对老年人有益。不过,核桃富含植物油,所以最好每天吃2-4颗核桃。
现在很多人不仅注意吃核桃,还注意吃花生、杏仁、栗子等,这很容易过量。你可以安排一周内每天吃一种不同的坚果,这样既能满足营养又不会摄入太多热量。
茄子被许多营养学家认为是一种营养价值很高的蔬菜。茄子含有植物蛋白,特别是紫茄子皮中含有原花青素,具有很强的抗氧化作用,所以吃茄子时最好不要剥皮。