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卷心菜一直是我们日常生活中最常见的蔬菜。几乎每个家庭都会吃卷心菜。卷心菜有蔬菜之王的美誉。卷心菜之所以如此受欢迎,与其丰富的营养有益于人体是分不开的。我相信每个人对卷心菜都有自己的看法。今天的小编为大家带来了一个包心菜的综合方法。让我们看看
一。将肉切成2毫米厚的薄片,放入大碗中,加入盐、中医养生品牌料酒和色拉油,腌15分钟。因为后面加的辣白菜是咸的,盐要少放
5个。把素叶放在熟菜板上,把炒好的肉放在中间,卷起来,用素叶的叶柄扎在接头处,一个烤肉包就好了,其他的烤肉包就好了,把盘子放好就行了
2。在白菜内外均匀撒盐,腌制半天(根据盐量,如果盐多,两三个小时就可以了),挤出水,如果太咸,用水冲洗,控制10分钟以上
6。整棵卷心菜擦干净后,放入密封容器中,在室温下放置两三天进行快速发酵,然后放入冰箱冷藏