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怀孕是一件快乐的事,但同时,我们需要调整我们的生活习惯养生与食疗下载和身体变化。我们通常喜欢吃的一些食物也必须避免。对于很多喜欢品尝美味的准妈妈来说,这是个大问题。怀孕期间如何进食,使他们和胎儿在获得营养的同时,不会产生不良影响?
除了避免在怀孕期间直接食用生食、含咖啡因的食物或易过敏的食物材料外,很容易忽略高热量的糖果和饮料。虽然这些零食在第一时间不会对胎儿产生不良影响,但一旦吃得过多,就容易积累热量,导致体重增加、高血脂和怀孕,患糖尿病的风险也随之增加。
生吃原来含有许多看不见的细菌或寄生虫。除了呕吐、腹泻等症状外,这些有害微生物还会随胎盘进入胎儿体内,导致胎儿病变。
其中,最好避免食用淡水鱼的生鱼片(如五国鱼、草鱼或鲫鱼)。由于海底渗透压不能使线虫在深海鱼类上产卵,因此深海鱼类较不易受到线虫感染。相反,淡水鱼是线虫和肝吸虫的宿主。如果感染,患者会出现发热、厌食、上腹痛、肝肿痛及压痛、腹泻、黄黄疸等症状。
海产品一旦离开水,很容易腐烂,如果冷冻保存不当,除了引起细菌繁殖外,大量氨基酸分解后会有腥味,甚至引起食物中毒,对母婴造成危害。因此,如果平时想吃海鲜,一定要在处理完海鲜后清洗水槽、菜刀和靶板,记得洗手;另外,如果准妈妈之前怀孕,是因为吃海鲜引起的荨麻疹,应尽量减少对海鲜(以及作为更常见过敏原的贝壳海鲜)和相关食品的接触。
虽然辣椒中含有丰富的维生素C,食用后会使身体出汗,促进新陈代谢,但食用过多的辣椒或相关产品可能会损伤胃肠黏膜,引起胃肠道溃疡,因此建议准妈妈适当食用。
营养学家说:“有些人还喜欢用芥末做食品调味料。如果酱汁是直接用新鲜芥末做的,就没有大问题了。不过,市面上很多芥末、辣椒酱其实都是手工制作的加工食品,不仅钠含量高,吃多了会给身体带来更大的负担。”