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鸡汤不仅美味可口,而且营养价值丰富。也是每个家庭必备的滋补汤。但不是每个人都能喝鸡汤。以下人群可以喝鸡汤,这会导致疾病。
鸡汤含有许多能刺激胃酸分泌的成分。如果胃好、胃酸多、胃溃疡的人喝鸡汤,会关于养生知识减肥文章引起胃部不适,所以不宜喝鸡汤。
高血压患者不能喝鸡汤,因为高血压的胆固醇含量很高。饮酒后会使血压持续升高,还可能引起动脉硬化等心血管疾病。
煮鸡汤时,不会有油,但肉本身含有很多脂肪。高脂血症患者喝鸡汤后,鸡汤中的脂肪大量摄入,体内胆固醇含量也随之增加。高胆固醇可引起冠状动脉粥样硬化、高脂血症和许多其他心血管疾病。
为什么肾不好的人不喝鸡汤呢?鸡汤虽然蛋白质不多,但正常人可以喝。但肾脏不好、慢性肾脏病或急性肾脏病的人,喝鸡汤会影响这些蛋白质的分解和排泄,所以鸡汤对这类人没有影响,反而会产生相反的效果。
如上所述,鸡汤能刺激胃酸和大量脂肪的分泌。脂肪的消化需要胆汁来帮助。所以多喝鸡汤后,会刺激胆囊收缩。因此,鸡汤不适合胆结石和胆囊炎。
事实上,除了鸡汤,还有很多看似美味又营养的食物。大多数人吃它有利于健康,但对有些疾病的人却起相反的作用。因此,每种疾病都需要知道应该避免哪些食物才能帮助康复。