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荠菜汤,苋菜馅,美味无比。今天各种野菜都很珍贵。没有农药,几乎没有病虫害。其中有些既有药又有食的特点,所以很多人会挖一些野菜来享受春天的美味。一些野菜有药用价值。
性质酸寒,能清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎、痔疮出血等。外用治疗痤疮、湿疹、带状疱疹等。现代药理研究表明,具有抑菌作用,能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌,以及常见的致病性皮肤真菌。
具有祛风湿、止血止痛的作用。它的全身都有药效。如根皮可用于痢疾、肠炎、尿路感染、便血、血崩、白带、风湿病、腰腿痛等;叶、枝可用于人养生痢疾;水果可用于胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎等
具有凉血、止血、清热利尿的作用。可用于肾结核、尿血、产后子宫出血、月经过多、结核咯血、高血压、感冒发热、肾炎水肿、尿路结石、肠炎等,具有止血作用。
又称库丁菜。具有清热解毒、活血化瘀、排脓等作用。可用于阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急慢性盆腔炎、肺热咳嗽、肺结核和吐血。外用治疗瘀伤、酸痛、肿痛、阴囊湿疹等
一。不要吃你不知道的野菜。吃之前,确保它们无毒。有些野生植物毒性很强。如果误食,会感到胸闷、腹胀、呕吐。如果你误食了它们,你将危及你的生命。
2。由于种植环境的污染,工厂附近种植的野生蔬菜、垃圾、污染的河流和废水往往含有毒素,不适宜食用。
三。苦味的野菜性寒,有解毒、生火的功效,但过量食用会损伤脾胃,因此脾胃虚弱的人不宜吃得过多。