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女性天生爱美,再加上当今社会“瘦如美”的主流审美观念,越来越多的女性开始挑剔自己的身材。无论哪个年龄段的女性都会把减肥挂在嘴边,很多女性用错误的方法快速减肥,导致胆结石的“减少”。
误区一:长期素食。长期素食导致植物蛋白利用率低,动物蛋白利用率高。高脂肪食物能刺五谷养生粥加盟激人体产生胆囊收缩素。如果长时间不吃肉类食物,血液中胆囊收缩素水平较低,胆囊不能及时收缩,导致长期胆汁淤积。长期胆汁淤积最直接的后果是结石的形成。尤其在夏季,更容易引起大量失水、胆汁浓缩、胆结石等疾病。
因此,提倡清淡饮食,不完全素食,可适量食用瘦肉、鱼虾、家禽等食物。无论是预防结石还是其他疾病,都需要饮食和营养的平衡。一旦失衡会导致疾病,想减肥的人就应该多注意增加蛋白质的摄入。
误区二:减肥太快。胆结石一般发生在减肥的前两个月,特别是在快速减肥的2-4个月,25%的人可能有胆结石。由于短时间内体重下降过快,体内能量供应急剧减少,沉积在组织中的脂肪加速消耗,增加胆固醇溢出,胆汁含量急剧增加,胆汁变得粘稠,容易沉淀结晶。因此,要注意稳妥、缓慢减肥的方法和途径。
误区三:不吃早餐。在正常早餐的情况下,当胆囊收缩,胆固醇从胆汁中排出时,胆囊中剩余胆汁中的胆固醇饱和度就会降低,结石就不容易形成。如果不吃早餐,禁食时间过长,胆囊中的胆汁储存时间过长,导致胆汁中胆固醇过饱和,导致胆固醇沉积,逐渐形成结石。
因此,爱美女性最好通过饮食调整、荤素搭配和运动健身来减肥,避免胆结石陷阱。