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夏天是各种水果和蔬菜的流行季节,西红柿是多年来的主要角色。有许多人喜欢吃西红柿。它们营养丰富,富含维生素C,是健康实惠的绿色产品。事实上,吃西红柿是很特别的。还有一些事情需要更多的关注。否则,它将是有害的。
当很多人饿的时候,他们不在乎。当他们看到要吃的东西,就把它放在嘴里,但不要空腹吃西红柿。因为它含有大量的可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶性团块。这些肿块可能阻塞胃的出口幽门,引起胃肠道充盈、疼痛和其他不适症状。
如果你长时间烹调西红柿,它们会失去营养和味道,因为它们在光、热和氧气的作用下容易分解。
西红柿属于寒食,胃虚弱的人不宜多吃,否则对身体有害。因此,患有急性肠炎、急性痢疾和溃疡活动的患者一定要避免进食,否则会加重病情。
绿色未熟西红柿含有茄碱,严重时食用未熟西红柿会引起中毒。当绿色的西红柿变红时,它们不会有毒。
西红柿富含维生素C,中医经络养生减肥但黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中富含的维生素C。因此,为了防止西红柿中的维生素C被分解,西红柿和黄瓜不应该一起吃。