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如今，吃的花样越来越多，玩的项目越来越丰富，生活变得越来越安逸，但高血压、糖尿病患病率逐年上升，颈椎病、肠胃疾病轮番轰炸，这一恶果与现代人不健康的生活习惯脱不了关系。
六成疾病与生活习惯有关
每一个坏习惯都可能给健康埋下隐患，世界卫生组织（WHO）曾指出，每个人的健康与寿命，60%取决于自己，15%取决于遗传因素，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候因素。多项研究也证明，健康生活习惯可使高血压发病率下降55%，脑卒中发病率下降75%，糖尿病发病率下降 50%，癌症发病率下降1/3。
相反，不健康的生活习惯则是百病之源。由不健康的生活方式导致的疾病，是人类死亡的罪魁祸首。数据显示，在发达国家，70%80%的人死于心脏病、脑卒中和癌症，这些所谓生活方式疾病，至今已占总死亡人数的50%以上。鉴于此，《生命时报》联合39健康网、新浪健康频道、搜狐健康频道等各大健康生活网站进行了一项关于国人生活习惯的调查，共有 82600人参与了这次调查，结果显示，不少中国人的生活习惯都存在问题。
饮食习惯：半数人吃饭太快
在参与调查的人中，习惯边看电视边吃东西和吃饭速度过快的人超过了一半，分别为55.42%和54.49%。在学习和工作时，人们常会强调集中注意力，实际上，吃饭也是件不宜分心的事。天津市营养学会理事长付金如告诉本报记者，当食物通过口腔、食管进入胃部后，整个消化系统都会动员起来，消化液分泌增多，全身的血液也会重点照顾胃肠道。如果吃饭时看电视，血液就会被分流到大脑，导致两方面都不能得到充足的血液，不但影响对食物的消化，时间长了大脑也会抗议，发生头晕、眼花。吃饭时看电视还有一个坏处，就是容易变胖。
为了提高效率，人们往往会加快工作节奏，但这种方法可不适合用到吃饭上。付金如说，对人体而言，食物既提供能量还能补充各种微量元素，消化系统就是一个完整的生产线，只有各个环节各司其职，才能保质保量地完成任务。口腔对食物的咀嚼是这个生产线的第一步，吃饭速度越快，帮助消化的唾液搅拌到食物里的量也会减少，结果使肠道的负担大大增加。如果既吃饭快又喜欢吃过咸、过辣、太烫的食物，无疑是给损害健康加了一个重砝码。食盐摄入过量已使中国高血压患者达到2亿，长期吃热辣食物会增加食管癌、口腔癌的患病风险。然而在调查中，有这种习惯的人却占了32.25%。
此外，在调查中，选择一天三餐不正点、经常不吃早饭、喜欢下馆子或叫外卖的人也都接近或超过了20%。这些不良饮食习惯同样不容忽视。付金如建议大家，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，早餐丰富一些。午饭和晚饭，尽量和朋友或者家人一起进餐，这样可以缓解紧张，改变吃饭太快的习惯。每口饭的咀嚼速度要放慢，尤其是老年人，一口饭咀嚼20次以上为宜。另外，在家里不要边吃饭边看电视，好是饭后2030分钟再看电视。