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很多人都有喉咙发炎的经历，喉咙发炎的时候会很难受，还会影响我们的饮食，那么喉咙发炎怎么办呢?一些食物能辅助治疗喉咙发炎，那么喉咙发炎吃什么好呢?有的人会反复的出现喉咙发炎的症状，那么喉咙发炎怎么回事呢?一起来看一看。
一、可以自疗的咽喉肿痛
一般来说，病因比较单纯的喉咙发炎是可以自己服药治疗的。这种主要是因为普通感冒或是急性的咽炎或者慢性烟瘾引起的，局部的症状是比较明显的，全身没有什么其他的症状。这个时候才用自我药疗的方法，很快就会恢复的。这是常见的一种喉咙发炎的治疗方法。
二、不可以自疗的咽喉肿痛
如果除咽喉肿痛症状外，还伴有以下一些症状，则不宜采用自我药疗的方法，应及时就医，以免延误治疗时机。
1.咽喉肿痛伴发热头痛、周身不适，体温达38℃以上。多见于急性扁桃体炎，它不同于一般的咽喉肿痛，发病急，多伴发热头痛、周身不适，体温常达38℃以上，也可伴有吞咽困难和吞咽痛。
2.咽喉肿痛伴吞咽梗阻感或吞咽困难，吞咽时咽痛加剧等。多见于急性会厌炎，该病除表现为咽喉肿痛外，多伴有吞咽梗阻感或吞咽困难、吞咽时咽痛加剧等特点，严重者可出现吸气性呼吸困难。
3.小儿在咽喉肿痛的同时，出现特征性的吸气性喉鸣音或哮吼样咳嗽声。多见于小儿急性喉炎，它有明显的临床特征，即在咽喉肿痛的同时，常可出现特征性的吸气性喉鸣音或哮吼样咳嗽声，重者伴有呼吸困难。
4.如果是单纯性的喉咙发炎肿痛，那么在经过一周的药疗之后很快就会恢复的。但是在治疗只有，还是没有好转的话，或者还出现了其他的症状，比如说咽喉疼痛更加的严重，吞咽困难等等。这个时候就要及时的就医，检查是否是因为其他的原因导致的喉咙发炎。
发现喉咙异常的时候可以吃点金橘来缓解。因为金橘和其他的水果相比较，更具有碱性，而且，金橘还有淡淡的甜味，很多人在吃金橘的时候会连皮一起吃。金橘的皮中也含有很多的营养，同时也有一定的缓解喉咙发炎的作用，所以在喉咙不舒服的时候可以吃点金桔。
果实则含有大量维生素A、C及钙等。如果生吃觉得比较酸，就可以榨成汁，在汁中加水和少量糖饮用，也可以起到很大效果。金橘的叶子也有很大药效，煮成汁饮用，效果相当不错。