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枸杞是一种常见的保健药。现在网上对养生的人的判断是是否要和枸杞一起喝。但有些人认为枸杞泡水似乎没有任何味道。他们认为这没有营养。但真的是这样吗?我们特别采访了(白云医院区)内科主任、中医主任医师李桂明教授,请他回答原因。
李桂明教授认为,枸杞水不会没有营养,反而比煮沸更容易达到保健效果。这是因为煎煮后,药物的有效成分会释放得更充分,自然功效会更好。泡在水里最主要的是省中医院网上挂号味道不好,但他说可以喝。干食也可以,和开水有同样的功效,但开水时可以与其他草药配合,这样保健效果更理想。
那么如何吃枸杞更营养呢?李教授提醒我们,应该做一些相应的药物组合。”一般来说,在泡汤时,最好结合其他一些草药,“比如,气虚的人可以和枸杞、党参、北气一起煮,这样比较好;阳虚的人如果加上人参、鹿茸,也可以。他指出枸杞子是一种混合物。不同的人用不同的药物有不同的效果。他没有说哪种药物是最好的组合。
众所周知,枸杞是一种滋补肝肾的药,偏重滋阴。具有滋补肝肾、益精的功效。对各种疾病都有很好的疗效,特别是对有病、有病等的病人。平时可以选择枸杞来调理。而且,它的耐药性比较平和,所以大多数人都可以应用,基本上与其他药物和食物没有特殊禁忌。基本上可以匹配任何东西。如果你是部分阴虚体质,可以配滋阴药;如果你是阳虚体质,可以配一些滋阴药。一般来说,配枸杞比较方便。没有什么特别的禁忌,所以不要在意。
不过,李桂明教授也特别提醒,由于枸杞的部分补益作用,湿气重、舌苔重或长期大便不好的人不宜食用。
同时,值得注意的是,枸杞最好在白天吃,最好在上午10点到下午4点之间,注意不要太大,15-20克左右,吃得太多容易引起腹泻或食物停滞等不适症状。
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