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民间有句俗语:“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们:卷心菜和萝卜是安全的食物。因此,尽管白菜和萝卜价格低廉,但其营养价值和医疗价值却非常高。在我们的日常生活中,我们不妨经常吃一些。
卷心菜好吃又有营养。它被称为“菜中之王”。大白菜栽培历史悠久。西安新石器时代半坡原村落遗址中发现的大白菜种子,距今约6000至7000年。卷心菜于19世纪传入日本、欧洲和美洲。明朝,卷心菜传入朝鲜,成为泡菜的主要原料。今天,世界上许多国家都引进了卷心菜。卷心菜有很多种。
卷心菜不仅是人们食用的蔬菜,而且具有一定的药用价值。在古代医书《名医》中,记载了“白菜除胃病,解毒酒外,益胃益肠”。清代《本草纲目》说:“甘蓝汁,甘温毒,益肠胃,除胸闷、口渴外,益尿、止咳。”。
中国是萝卜的故乡,有着悠久的种植和消费历史。萝卜又名“萝卜”、“罗浮”,早就被记载在《诗经》中。它可以用来做菜、炒、煮、冷拌等。也可以生吃为水果,味道鲜美。它也可以用来腌制和腌制。
萝卜具有很高的营养价值。它富含碳水化合物和多种元素。萝卜中维生素C含量是梨的8~10倍。萝卜中不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
萝卜还有很高的药用价值。中医认为,萝卜具有消食、化痰平喘、清热益气、消肿祛瘀的作用。近来研究表明,萝卜中含有的纤维木质素具有较强的抗癌作用,生吃效果较好;萝卜中的芥末油和山梁纤国医堂中医门诊部维能促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出;常吃菠萝能降血脂、软化血管,稳定血压,预防胆结石等疾病。
中医认为,胡萝卜能滋补中气,健胃消食,强元阳,平五脏。胡萝卜富含β-胡萝卜素,在小肠中可以转化为维生素A。维生素A有
俗话说,十指相连,从手指的状况就可以判断我们是否健康。让我们在你的手指后面介绍一下健康守则。
从中医的角度看,最重要的是力求平衡,即人体处于平衡状态。此外,当人体与自然交流时,需要保持平衡,以保证人体的
众所周知,中医学是以适应人体为理念,以人体按摩和中医调理为手段进行保健的。所以中医养生的六个方面
冬季最适宜储能,具有强身健体的作用。很多人在冬天会选择滋养身体,这样可以使身体更强壮。你可以和小编一起学习冬季中医
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