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北京中医药大学东方医院,中国最早的粥专著《粥谱》

时间:2021-06-29 18:31:10   作者:www.99zhongyi.cn   来源:网络   阅读:  
内容摘要:清代黄云虎所著《粥谱》是我国最早的粥学专著。早在《周易》中就有“黄帝开始煮粥”的记载。然而,医学和米粥在疾病治疗中的应用,最早见于《扁鹊仓公列传》的史料。据传,齐王有病。医生诊断后让他吃“火粥”,气王康复了。后来,有很多关于粥的书。例如,在

清代黄云虎所著《粥谱》是我国最早的粥学专著。早在《周易》中就有“黄帝开始煮粥”的记载。然而,医学和米粥在疾病治疗中的应用,最早见于《扁鹊仓公列传》的史料。据传,齐王有病。医生诊断后让他吃“火粥”,气王康复了。

后来,有很多关于粥的书。例如,在张仲景汉代的《杂病论》中,关于米药合用或药后吃粥的论述就很多。例如,“白虎汤”、“桃花汤”和“竹叶汤”是一起使用米药的典型例子。在孙思邈《乾金药方论》中,有专门的“食治”章节,也有治疗老年病北京中医药大学东方医院的“乳粥”、“粉粥”记载。《太平圣会方》收录了宋以前的书籍,有“杏仁粥”、“酸枣粥”等129种民间流行的粥方。明朝李时珍所著《本草纲目》选编了62种粥方,并列举了专门章节进行讨论。明代还有许多关于药用粥的书籍,如《普济方180方》、《二律亭群芳经》18方,不难看出,明代粥在疾病防治中的应用已被医学教育网广泛收集。

在清朝,粥疗法发展起来。黄云虎的粥方包含247个粥方。这不仅是我国最早记载粥方的资料,也是我国最早的粥学专著。本书将历法中所含的药用粥分为谷类、蔬菜、水果、植物、花卉、动物等,简要介绍了各食谱的作用及主要处理方法。缺点是粥名单列,没有剂量体系,都是单味粥方。许多有效的粥方以前没有记载过。

粥疗用的中药多为滋补性强、味平的药。这些中药都具有抗衰老、延缓衰老、延年益寿的作用。如山药、枸杞、寿武、肉苁蓉等。一些中药也有利于预防老年病的形成。比如,山楂可以预防高血脂、高血压、冬瓜,预防老年人。

传染病对人类危害极大。在一定的外部环境条件下,可在人群中传播,引起流行。传染病流行时,发病迅速,症状严重,感染人数多,影响范围大

无唇,又称兔缺唇,是一种多基因损伤的遗传畸形。根据《蒲书·魏永传》85卷的记载:“魏永志生而无唇。他18岁时,医生说:它可以剪可以补,但必须

黄帝问:宇文皮肤有分枝,静脉有经纪商,筋脉有络脉,骨骼有度量。他有不同的疾病。不同的枝干,左右上下,阴阳不一,总有病,想听其道。

在殷墟甲骨文中,有“真机舌”的记载,其中包含了诊断病舌的意义。《内经》记载了公元前3~5世纪的许多舌诊文献。至于舌头

早在殷武定时期(约公元前1324-1266年),甲骨文中就有“病眼”的记载。先秦古籍《山海经》出版

擅长:各种急慢性病毒性肝炎、重型肝炎、酒精性肝病、肝硬化、脂肪肝等急性传染病、颅内感染

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